全国咨询热线:
13500511848

安徽锦汉服饰告诉您厨师服有什么讲究?

日期:2021-12-09点击数:222赞数:0

安徽锦汉服饰告诉您厨师服有什么讲究?

厨师服讲究以下几点:
厨师服:中餐厨师服风格宽松,方便厨师工作;
厨师帽:世界各地的厨师帽都是白色的高帽,戴这种帽子操作,有利于卫生,可以避免厨师的头发,头皮屑掉进菜里。
领巾:中餐厨师服中的领巾一般都是装饰性的,不像西餐厨师,因为颜色不同而代表厨师的不同层次。
裙子:中餐厨师的裙子绣有明显的图案,有明显的中国元素。
手臂:中餐厨师手臂宽松剪裁。
围裙:中餐厨师的围裙是简单的系法。
裤子:中餐厨师服的裤子多为深色西装裤,无明显图案。
鞋:中餐厨师主要在手术室穿皮鞋和运动鞋。
厨师的衣服一直是白色夹克、工作帽、围裙和工作鞋。由于厨师主要加工和制作食品,对着装有特殊要求。在岗期间,着装整洁干净,应做到以下几点:
1、虽然厨师的工作地点远离顾客,但他也应该注意自己的衣服。工作时必须三起工作,即工作服、工作帽和工作裤。如果条件允许,应配置工作鞋。
2、工作服要按体裁剪,过大或过小,给别人一种不规范的感觉,穿着不舒服也会影响工作。
3、由于职位不同,厨师工作服的设计应尽可能不同。例如,厨师、副厨师、主管工作服应尽可能增加一个简单的标志,以方便工作。厨师的着装颜色应保持一致。
4、工作服要勤洗,勤换,工作服要时刻保持洁白、平整、干净。
5、热天严禁穿短裤、背心上班,不仅不卫生,还容易烫伤等工伤事故。
6、厨师要自带擦汗毛巾,工作时不要用工作服袖口和裙子擦汗。

返回新闻列表赞一个

联系我们Contact

  • 安徽锦汉服饰有限公司

  • 窦经理
  • 13500511848
  • 13500511848
  • 2586306180@qq.com
  • 安徽省合肥市高新区创新大道2688号中新大厦11层1103号